Головна » Навчальні матеріали » Звіти » Про проходження практики

щоденник з практики, календарний план, обочі записи під час практики 
Звіт про проходження технологічної практики на прикладі ВАТ «Могилів-Подільський консервний завод» (2014)

Звіт про проходження технологічної практики на прикладі ВАТ «Могилів-Подільський консервний завод» (2014)


 Мета практики :  розширити, поглибити і зміцнити одержані в університеті теоретичні знання на протязі 4 років, доповнити їх вивченням виробничої діяльності сучасного консервного підприємства.
 Об’єкт  вивчення : ВАТ «Могилів-Подільський консервний завод», який знаходиться у місті Могилів-Подільський Вінницької області по вул. Дністровська 60.
 Заходи з вирішення поставленої мети:  
 Вивчити структуру та організацію консервного підприємства
 Ознайомитися з виробничо-господарською діяльністю підприємства, технологіями та обладнанням його основних цехів, з роботою допоміжних цехів, які забезпечують основне виробництво парою, водою, холодом
 Набути практичних навиків з ведення технологічного процесу на робочих місцях
 Ознайомитися з посадовими інструкціями бригадира, майстра, технолога, змінного хіміка
 Ознайомитися з вимогами техніки безпеки та охорони праці на підприємстві
 Ключові слова: абрикоси, компот,сировина, зберігання, продукція.   


ЗМІСТ


Вступ
1. Загальна характеристика підприємства
2. Основні техніко-економічні показники
3. Аналіз генерального плану
4. Енергетичне господарство
5.Технологічна частина

 5.1 Характеристика сировини і допоміжних матеріалів
 5.2 Аналіз роботи виробничих цехів
6. Заводська лабораторія
7. Система стандартизації та контролю якості сировини
8. Науково-дослідна робота
9. Організація охорони праці на підприємстві.
10. Охорона навколишнього середовища
11. Характеристика діючого підприємства

Індивідуальне завдання «Компот з чорної смородини», Продуктові розрахунки виробництва консервів «Конфітюр з аґрусу»
Висновки
Списки літератури


Ця робота була виставлена на продаж користувачем сайту, тому більш детальну інформацію про роботу можна дізнатись у автора цієї роботи.

  Тип роботи:   звіт з практики
  Кількість сторінок:   26
  Рік захисту:   2014
  Ціна роботи:   25 грн.
  Автор роботи:   Андрій VK
  Телефон:   (099) 28 72 185
  Email   botanchikeu@gmail.com

 


Подібні роботи


Категорія: Про проходження практики | Добавив: great_scientist (08.04.2014)
Переглядів: 804 | Теги: на, «Могилів-Подільський, технологічної, консервний, прикладі, ВАТ, практики, Звіт, проходження, про
Форма входа
Що шукаємо?
Про проходження практики
Групи в соц.мережі
Оцініть сайт
Що Вас привело на наш сайт?
Всього голосували: 514

Статистика

Онлайн всього: 1
Гостей: 1
Користувачі: 0



Рейтинг@Mail.ru